食べ応え抜群!『信州乱切りそば』を使った肉そば😋

『信州乱切りそば』のおすすめレシピ😊🌟

4種類の太さのめんを使った乱切りそば✊🏻
食べ応え抜群の肉そばがおすすめです!💯👏🏻

■材料
信州乱切りそば……1玉
牛小間肉……………100g
長ねぎ………………1/4本
白ごま………………適量
きざみのり…………適量
めんつゆ……………120cc
ラー油………………適量

■作り方
1. 牛小間肉は茹で、長ねぎは斜め薄切りにする。
2. 信州乱切りそばを沸騰したお湯で約1分茹で、冷水でしめ、水気をしっかり切り器に盛る。
3. 2に1、白ごま、きざみのりを載せる。
4. めんつゆ、お好みでラー油をかけてできあがり!🤤

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